離乳食後期 手づかみ!簡単卵のおやき

こっぺぱっど
こっぺぱっど @cook_40156927

混ぜて焼くだけの簡単おやきです。しらすやひじきなどを足してもいいかもですね!
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私が離乳食を一品で済ませたくて作りました。

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材料

  1. ご飯 月齢に合わせた量
  2. たまご 1/2個分
  3. お好みの野菜 40グラム程度

作り方

  1. 1

    野菜は適当に切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで温める。2分30秒くらい?適当に(^-^)

  2. 2

    ご飯、たまご、野菜を混ぜる。お好みで塩や醤油をほんの少量入れて味をつけても良いかも♪
    私はなにも入れずに作りました。

  3. 3

    少量の油を温めたフライパンで両面こんがり焼く。

コツ・ポイント

野菜はフライパンで焼いても柔らかくならないので、レンジでしっかり温めて柔らかくしてください。
野菜はお好みで!私は人参、玉葱、ピーマン、椎茸で作りました。
フライパンで炒めて鶏ガラスープや塩コショウで味をつけると大人用の炒飯になります。

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レシピ作者

こっぺぱっど
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