ヘチマとえのきの味噌炒め
ナキョンキ4 @cook_40254090
とろけるヘチマとシャキシャキえのきで簡単味噌炒め♪
このレシピの生い立ち
夏になると ヘチマをいただきます。今年はうちも植えて収穫から楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
ヘチマは皮をむいて食べやすい大きさに切る
えのきもヘチマと同じ大きさに切る -
- 2
フライパンに油を入れヘチマとえのきを炒める
-
- 3
ヘチマのまわりが緑色になるまで炒めたら みりんと味噌と水を入れて弱火で炒める
-
コツ・ポイント
ヘチマの皮はしっかりむくのがポイントです☆
リアクション
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