厚揚げと豚肉キノコの彩り炒め

材料は全て食べやすいように切る。
フライパンに油を熱して厚揚げをいれて火を通して、豚肉・ほうれん草の茎を入れて火を通す。

キノコ・ほうれん草の葉を入れたら、酒・砂糖・みりん・醤油の順番で入れてぱっと炒めたら完成♡

♡応用　
にんじんを入れても美味しいし、ほうれん草以外にも小松菜やキャベツを入れても美味しいです。