かぶの葉と厚揚げの味噌炒め
すぎたま。 @cook_40099239
かぶの葉がたくさんある時にサッとできる味噌炒めです
このレシピの生い立ち
かぶの葉がたくさんあったので、厚揚げと一緒に炒めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉はサッと洗って食べやすい大きさに切っておく。厚揚げも食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンで豚肉を炒め、お肉に火が通ったらかぶの葉、厚揚げを入れて全体に火を通す
- 3
◎の調味料を入れて、味噌が全体に絡むように混ぜ合わせる
- 4
最後にしらすを入れて完成
コツ・ポイント
鷹の爪や豆板醤を少し入れたら、ピリ辛味になって美味しそうだなと思いました。（家になかったので今回は入れれなかった）
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