豚肉と厚揚げ豆腐と白菜の炒め物

ikみにょんmi @cook_40131879
醤油と生姜の香ばしい香りで食欲アップ!
一気にいれて炒めるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピに旦那が好きな生姜をつけたしました。
作り方
- 1
豚肉、厚あげ豆腐、白菜を一口サイズにきっておく。
- 2
ごま油をひいたフライパンに豚肉をいれて炒める。火が通ったら一度皿にうつしておいておく。
- 3
豚肉を炒めていたフライパンにごま油をひいて厚揚げ、白菜をいれて炒める。
- 4
火が通ったら豚肉をフライパンに戻して炒める。★の調味料を入れて味がついたら完成。
コツ・ポイント
豚肉は一度フライパンから皿にあげていたほうが柔らかく仕上がります。
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