いんげんのゴマと醤油炒め

クックE☆
クックE☆ @cook_40110700

醤油の香ばしい香りで、ビールのおつまみにはもってこい
このレシピの生い立ち
簡単につくれるおつまみがつくりたかったから

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材料

一人分
  1. いんげん 1パック
  2. ゴマ 適量
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    いんげんを食べやすい大きさにきる

  2. 2

    フライパンにゴマ油をいれ、塩胡椒で焦げ目がつくまで炒める

  3. 3

    焦げ目がついてきたら、醤油をいれ絡める

  4. 4

    そのあと、すりごまをいれて、フライパンで軽く炒めて出来上がり

コツ・ポイント

醤油、すりごまを入れてからは、炒めすぎないこと。焦げてしまう

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