アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豚ひき肉と☆を入れてよく練り混ぜ、8個のボール状に丸める。なすはヘタを落とし、縦半分に切ってさらに斜めに切る
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、丸めたひき肉を転がしながら焼きつける。肉の表面が固まったらナスを加えて炒め合わせる
- 3
ナスがしんなりしたら●を加え、煮立ったら塩コショウで味を調える。蓋をして時々返しながら約10分煮込む
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