★ナスとひき肉のトマト煮（No.44）
Haru_03 @cook_40289398
栄養成分（1人分）
エネルギー195kcal
たんぱく質11.3g
脂質9.0g
食物繊維3.8g
塩分1.6g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は4人分です！
★ナスとひき肉のトマト煮（No.44）
栄養成分（1人分）
エネルギー195kcal
たんぱく質11.3g
脂質9.0g
食物繊維3.8g
塩分1.6g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は4人分です！
作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにする
-
- 2
ナスは輪切りにして水にさらす
-
- 3
鍋に豚ひき肉を入れ、ニンニクチューブと塩コショウをして炒める
-
- 4
ひき肉の色が変わったら、ナスと玉ねぎを加えて炒める
-
- 5
水、トマト缶、ローリエを加えて煮込む
-
- 6
全体的に火が通ったら、調味料を加えて更に5分程煮込み、塩コショウで味を整えれば完成！
-
コツ・ポイント
パスタにかけても、トーストにかけても、ミートグラタンにしても！
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