ほったらかしで簡単♪とろとろ角煮
かとうこうめい @cook_40221700
ややこしい事は一切なし！2度煮込むだけで、とろとろの角煮が出来ます♪
このレシピの生い立ち
美味しい角煮のレシピを聞かれたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉をカッティングする。煮込むと縮むので、大きめにカッティングしておく。
- 2
鍋に豚バラ肉を入れ、水をひたひたになるまで入れて沸騰するまで強火にかける。
-
- 3
沸騰したらとろ火にしてフタをし、1時間じっくり煮込む。
-
- 4
煮込んだらお湯を捨てる。
- 5
水、料理酒、濃口醤油、きび砂糖、おろししょうがを規定量入れ、輪切りにしたタマネギも入れる。
-
- 6
沸騰するまで強火で、沸騰後はとろ火にしてフタをし、約3時間煮込んで完成。
- 7
丼物、レタスにはさむ、バンズにはさむなどしてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
煮込んでいる時にムラが出来ないように、時々バラ肉を動かしてください。味入れの煮込みの後に、一度冷ましてあげると、より味がしみ込んで美味しくなります。
似たレシピ
炊飯器で簡単♪トロトロ豚の角煮☆
トロトロの角煮が圧力鍋要らずで簡単にできます♪♪
aya◡̈⃝⋆˚✩⑅ 
圧力鍋でトロトロ角煮！
圧力鍋なのでトロトロ角煮が手間要らず！
トロトロ角煮^ ^（簡単ほぼ放置！）
めんどくさい事はやらない！材料いれてほとんど放置！トロトロの角煮が出来ます(*^◯^*)生姜も美味しいです♪
簡単トロトロ角煮
玉ねぎ嫌いも食べれるトロトロ角煮です
炊飯器で！とろとろ〜な角煮
炊飯器で簡単にとろとろな角煮が出来ます★
ムーミンmama★ 
煮込んでトロトロ！失敗なしの簡単豚の角煮
煮込むだけでトロトロお店の味！ 柔らかい角煮です。
とろとろ角煮
圧力鍋で簡単とろとろ角煮
りゅう。。 
子どもやみつき！絶品とろとろ豚の角煮！
圧力鍋不要！鍋にだけで超絶トロトロの角煮ができます！おすすめ！
とろとろ！！豚の角煮
煮るだけ！！失敗なしでとろとろな角煮ができちゃいます。
豚のとろとろ角煮
こってりとろとろの角煮です
ビールで煮込む角煮
ビールで煮込む、ほろほろ柔らかな角煮です
トロトロ豚角煮
2回下茹でする事で、トロトロ角煮になります。
簡単！短時間でとろとろ角煮
圧力鍋なしで2時間半程でできるので、時間が無い時に！味もしっかりついて、やわらかい角煮ができます。
簡単トロトロ角煮(^^♪
圧力鍋に簡単トロトロ角煮ができました。ひと手間かけると味がしみますよ！
炊飯器で簡単★絶品トロトロ角煮
炊飯器に任せて簡単調理♪なのに、絶品でトロトロな角煮が出来ちゃいます❤︎
★chami☆ 
豚の角煮
我が家のトロトロな角煮(*^^*)
ayakazuママ 
お箸で切れる！とろとろ角煮
箸でほろほろと崩れるトロトロな角煮です
誰でも簡単♪おいしい豚の角煮
面倒な計量も一切ナシ！味付けも簡単♪マーマレードジャムがポイント★ あとはじっくり煮込むだけでやわらか～いおいしい角煮の出来上がり♪
圧力鍋でとろとろ、豚の角煮。
おせちに角煮を作ります。覚書です。冷めても柔らかくとろとろで、角煮があるだけで普段は勿論年末年始の食卓の満足度もUP！
トロトロ！圧力鍋で簡単豚角煮
圧力鍋を使うので簡単にトロトロの角煮が出来ますよ(^^)♪主人も絶賛！今度から倍量で作ろう～( .. )
角煮が柔らかくてトロトロ
時間かかるけど家庭でもトロトロの角煮ができます！
とろとろ角煮大根
簡単につくれちゃうトロトロ角煮
atsubell 
簡単♪『とろとろ豚の角煮』
タレと一緒にコトコト煮込むだけでとっても美味しい豚の角煮ができますよ♪箸で掴むのが大変なほどとろとろです( *´艸｀)
☆とろとろ角煮☆
しょうゆ風味でとろとろの角煮です。弱火で煮込んでることがほとんどなので手間もそんなにかかりません。
じょんめろんどん 
トロトロ☆簡単☆豚の角煮
トロトロの角煮って美味しい☆
buppu111 
簡単ヘルシーに作る豚の角煮
難しい工程一切無しで簡単に片手鍋で豚角煮を作れます。
炊飯器で豚の角煮
炊飯器の2度炊きでトロトロでホロホロな豚の角煮ができます♡
とろとろ豚角煮＆煮卵
とろとろの角煮
ラフティー風☆とろとろ角煮
中華風角煮より甘めの角煮の方が好きな方、圧力鍋で超簡単にとろとろな角煮が出来ちゃいます♡残ったたれで牛丼も♡
とろとろ♡豚の角煮
材料を入れて煮込むだけ♡簡単とろとろの角煮です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19711867
