♥️牡蠣とエリンギのアヒージョ♥️
toshimasu @cook_40018832
2017/11/7COOKPADニュースに掲載していただきました✨早い♪簡単♪おいしーい♪のに手が込んでそうに見えます✨
このレシピの生い立ち
我が家定番のおつまみのアヒージョ☆の最近の組み合わせです♪小田原で安くて身が縮まらない牡蠣！というものに出会って即購入‼️したので、使ってみましたo(^o^)o
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩水でざっと洗って水を切っておきます。エリンギは細くさいておきます。
- 2
小さめのフライパンに①を入れ、ヒタヒタにオリーブ油を入れ、唐辛子、塩、ニンニクも入れ、弱火でじっくり火を通します
-
- 3
少し焼いたパンに乗せていただきまーす(^o^)♪
コツ・ポイント
パンはフランスパンでなくても、家にある食パンでもロールパンでも美味しいです♪
エリンギの他に椎茸やシメジやマッシュルームも合いますよー♪
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