うちの♡トンテキ～♡簡単〜柔らか〜♬

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

トンテキ～(▽･(00)･▽)♡
美味しく〜スピーディーに作ろぅ♪
つくれぽ200～✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡
このレシピの生い立ち
お肉の筋切り？叩く？╮(╯_╰`)╭?
そんなことしなくても、簡単でスピーディーに柔らかく焼けるょ～♡
せっかくの厚みのある肉♡ぶ厚く食べたいもんね♪

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材料

鶏肉 2枚分
  1. 豚肉(ロースなど) 2枚
  2. 塩胡椒・薄力粉 適量
  3. バター 大1
  4. にんにく １片
  5. 酒 大2
  6. ★醤油・みりん 各大1

作り方

  1. 1

    肉に切込みを入れる～♪

  2. 2

    両面に塩胡椒して、薄力粉パラパラ～まんべんなく薄〜くつけてね〜♪

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、にんにくがこんがり色になったら、肉さん投入～♪

  4. 4

    酒を入れたら直ぐ蓋をしてね～中火で焼くょ〜♪

  5. 5

    2分蓋を開けずに我慢ね。
    開けて酒が少しのこってるかな？って感じで返す～♪

  6. 6

    1分焼いたら強火にするょ〜
    パチパチ♬音がしてきたら★投入して絡めたら出来上がり〜♪
    めちゃスピーディーに完成✧

  7. 7

    June1976さん♡美味しそぅに作ってくださりありがとぅございました♬コメントタッチで消えてしまいました（泣）ごめんね

コツ・ポイント

お酒を入れて蓋をする事で柔らかく♡
切込みを入れる事で早く焼けるょ〜♡

蓋を開けずに我慢したら7分で完成✧
簡単で美味しいよ〜作ってみてね♡
ビール進君♡(๑>ฅฅ<๑)♪
※子供ちゃんには、はちみつ小1入れてあげてね～♡

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レシピ作者

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
に公開
62歳１人暮らし😊5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高～♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪お料理は、覚書き用です。
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