簡単♪ミートローフ

ritsukosan
ritsukosan @cook_40098843

ハンバーグ作るより手軽かも!?
このレシピの生い立ち
ひき肉を買うといつもハンバーグ…
タネはハンバーグと同じでもこれならいつもよりグレードアップ!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

直径21cmのエンゼル型1個分
  1. 合挽き肉 600g
  2. スイートレリッシュ 1瓶(160g)
  3. ミックスビーンズ(ドライパック) 1缶(120g)
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 中に入れる具材
  6. うずらのゆでたまご 10個
  7. ウインナー 1袋
  8. ソース
  9. ケチャップ 適量
  10. ソース 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉にスイートレリッシュと塩胡椒を加えよく混ぜ合わせる。
    ミックスビーンズを加え潰さないように混ぜる。

  2. 2

    型に①のタネを空気を抜きながら半分ほど入れる。その上にうずらのゆでたまご、ウインナーを適当に置き、残りのタネで埋める。

  3. 3

    天板にアルミホイルでお皿を作り…肉汁があふれた時のために…200度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

  4. 4

    肉汁を鍋に移しケチャップ、ソースを加えて少し煮詰める。
    お皿に盛り付け、ソースをかけてどうぞ!

コツ・ポイント

スイートレリッシュでの味付けがポイント!簡単だし、もたれません。
今回はゆでたまごとウインナーを入れましたが、お好みの具材で作ってくださいね。
焼き上がりは串を刺して澄んだ肉汁が出ればOK。お使いのオーブンによって加減してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ritsukosan
ritsukosan @cook_40098843
に公開

似たレシピ