炊飯器ひとつで簡単♪いわしの炊き込みご飯

輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
材料を入れていつも通りご飯を炊くだけで、簡単に炊き込みご飯が完成!運動会のお弁当やおにぎりにも☺︎
このレシピの生い立ち
そのまま食べてもおいしい、水煮や味噌煮とはひとあじ違うトマトソースのお魚缶ですが、今回は炊き込みご飯にアレンジしてみました。
和風なお魚缶に飽きたら、トマト味もおすすめです☺︎
Recipe produced by マレーシアごはんの会
作り方
- 1
いわしの缶詰はマレーシアのブランド アヤムのいわしトマトソース煮を使います☺︎脂がのったイワシを丁寧に厳選していたもの。
- 2
といだお米といわし缶のソースのみを炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。
- 3
千切りにしたしょうが、缶詰のいわしを上にのせ、スイッチオン。
- 4
炊き上がったら塩とバターを入れ、全体をしっかり混ぜる。お好みで胡麻、三つ葉をトッピングして完成!
コツ・ポイント
具材やソースが入るので、炊き込みご飯モードの水量(固め)がおすすめです☺︎
今回使ったアヤムの缶詰はいわしの他にサバもあります。どちらも1900年のパリ万国博覧会でメダルを受賞していて、現地マレーシアでも人気の商品なんです!
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