炊飯器ひとつで簡単♪いわしの炊き込みご飯

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

材料を入れていつも通りご飯を炊くだけで、簡単に炊き込みご飯が完成!運動会のお弁当やおにぎりにも☺︎
このレシピの生い立ち
そのまま食べてもおいしい、水煮や味噌煮とはひとあじ違うトマトソースのお魚缶ですが、今回は炊き込みご飯にアレンジしてみました。

和風なお魚缶に飽きたら、トマト味もおすすめです☺︎

Recipe produced by マレーシアごはんの会

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材料

2合分
  1. いわし缶 155g
  2. 2合
  3. しょうが 15g
  4. 小さじ1/2
  5. バター 10g
  6. ごま三つ葉 お好みで

作り方

  1. 1

    いわしの缶詰はマレーシアのブランド アヤムのいわしトマトソース煮を使います☺︎脂がのったイワシを丁寧に厳選していたもの。

  2. 2

    といだお米といわし缶のソースのみを炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。

  3. 3

    千切りにしたしょうが、缶詰のいわしを上にのせ、スイッチオン。

  4. 4

    炊き上がったら塩とバターを入れ、全体をしっかり混ぜる。お好みで胡麻、三つ葉をトッピングして完成!

コツ・ポイント

具材やソースが入るので、炊き込みご飯モードの水量(固め)がおすすめです☺︎

今回使ったアヤムの缶詰はいわしの他にサバもあります。どちらも1900年のパリ万国博覧会でメダルを受賞していて、現地マレーシアでも人気の商品なんです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
フランスやイタリア、マレーシアなどから、現地の人気商品を輸入している会社がお届けする、輸入食材を使ったレシピたちがご覧いただけます♬日常では使いづらいと思える食材でも、食文化の違う日本でも、各国のおいしい食材を味わっていただき、みなさまの食卓がより豊かになるよう取り組んでいます。オーガニック認証やハラル認証を取得している商品、サスティナブルな活動を強化しているブランド等も多く取り扱っています。
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