【秋】鮭ときのこの炊き込みご飯

クックパッドごはん部's cooksnap of when they made 【秋】鮭ときのこの炊き込みご飯.
YMNK77
YMNK77 @cook_40165557

生姜が良いアクセントに。材料入れて炊くだけ簡単炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
鮭を炊き込みご飯にしたかった。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 鮭 1切れ
  3. しめじ 1/3パック
  4. 舞茸 1/3パック
  5. 椎茸 2個
  6. 生姜 少し
  7. 醤油 大さじ4
  8. 酒 大さじ2
  9. ほんだし(顆粒) 小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    お米をといでおく

  2. 2

    きのこ類は石づきを取って、しめじと舞茸は割いて椎茸は薄切りに、生姜は皮をむき千切りにする

  3. 3

    釜の線の通りに水、材料(鮭は皮目を下にして中央に)、調味料を全て釜に入れて炊飯

  4. 4

    炊けたら、鮭をほぐしつつまんべんなく混ぜたら完成

コツ・ポイント

鮭の骨がある場合はほぐす段階で取り除いてください。皮は柔らかく、気にならないはずなのでそのまま混ぜて大丈夫です。
調味料はまんべんなくかかるように入れると良い。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

YMNK77
YMNK77 @cook_40165557
に公開
ただの一般人。一人暮らし。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ふわふわバターロール　② ☆ダイゴクン☆
  2. さくッ！ほろッ！チョコクッキー のんのん0311
  3. 米粉の抹茶パウンドケーキ sawasa♪
  4. タレなしでも美味しいチーズチヂミ xxちいxx
  5. クルンとまんまるえびフライ もぐもぐクック
  1. とろ〜り！かにかまと玉子のあんかけうどん sachi825
  2. おやつに＊おにぎりクッキー わらし
  3. 木耳入りでピリ辛ウマウマ♪青唐辛子味噌 mihotti33
  4. ネギ盛りだくさん辛ラーメン ぽぴここ