♡レンジで簡単・和風ダシ♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859
レンジでカツオとコンブダシ。
150ccだから少量必要な時いいですよ。
このレシピの生い立ち
少量のだし汁はお鍋でとるのはちょっと面倒と
思っていたら・・・
レンジで出来るのママ友に教えてもらった。
(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに、水、コンブ、かつおぶしを入れる。
-
- 2
ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱。
そのまま１～2分位蒸らす。 -
- 3
茶漉しでこす。
-
- 4
出来上がり。
-
コツ・ポイント
濾すのはザルでOK。
絞らないでね。
リアクション
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