煮物丼(血管ダイエット食1151)

デビオさっちゃん @cook_40054870
煮物を少しエスニック感覚で作り、丼のご飯に盛る。(^^)v
このレシピの生い立ち
煮物を作ったら、丼ご飯にかけたくなり、ヘルシーだし、美味しいからアップ(^^)/
作り方
- 1
かぼちゃ、人参、ゴボウ、煮干し、砂肝スライス、ブロッコリー、キクラゲ、高野豆腐、アミエビをだし汁と醤油、酒、みりんで煮る
- 2
輪切り唐辛子、あればメキシカンスパイス、ベリーリーフ、黒コショウを加え煮る。
根菜類に火が通ったら、丼ご飯にかける。
コツ・ポイント
特になし。
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