揚げてめんつゆだけ！ なすの簡単煮浸し
武田家 @cook_40180569
素揚げすると短時間で出来ます
このレシピの生い立ち
今まで炊いてたのですが、時間がなかったので素揚げにしてみると、なんのこっちゃでした(^ ^):
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは味が染みやすい様に、包丁で斜めに切れ目を入れ、適当な大きさに切り、素揚げする
ししとうやピーマンも素揚げする -
- 2
キッチンペーパーに取り出し、しっかり油がきる
-
- 3
お皿に盛り付け、お好みで
土生姜、鷹の爪、ネギをのせ、めんつゆをかけて出来上がり -
リアクション
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