豚の甘辛わさび焼き
ダヤンとまどか @cook_40162783
わさびを消費したくてｗ
リピ決定の味になりました♪
このレシピの生い立ち
チューブわさびの賞味期限が近づき。。早く使いたくて。。。しょうが焼きのしょうがをわさびに変えただけの簡単メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にわさび（１cm程度）を塗る。
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- 2
小麦粉をふるう。
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- 3
①②の工程を繰り返す。（重ねても重ねなくてもOK♪)
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- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き、８割程度火が通ったら★を入れ、煮からませる。
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- 5
火が通ったらお皿に並べ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに残ったタレをかける。
-
コツ・ポイント
我が家の場合、豚肉が固まって焼けるのが嫌なので、数枚ずつ焼き（火の通りは６割程度）別皿に乗せ、全部出来たらﾌﾗｲﾊﾟﾝに戻し、④の工程に進みます。
結構わさびを入れてますが・・ほんのりわさび味って感じなので、もっと入れても大丈夫です。
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