鶏ささみで！鶏唐揚げの甘酢みぞれ和え

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

鶏ささみで！簡単！
さっぱりに仕上げるために大根おろし使用！
食欲アップする甘酢で！ご飯のおかずにぴったり！
このレシピの生い立ち
大根おろしの残りを使うため。唐揚げに和えました。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 3本 約200〜230g
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. ＊下味＊
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. にんにくチューブ 5cm
  9. ＊合わせ調味料＊
  10. 大根おろし (水分除く) 80g
  11. 酢 大さじ1.5
  12. 醤油 大さじ1.5
  13. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根をおろし、出た水分を絞っておきます。

  2. 2

    ささ身をフォークでさし、下味がつくようにします。
    食べやすい大きさに切りましょう。

  3. 3

    袋にささ身、下味用調味料を加えて揉み込みます。
    10〜15分おきます。

  4. 4

    ささ身に片栗粉をまんべんなくつけます。

  5. 5

    フライパンに油をいれ、ささ身を両面揚げ焼きしていきます。

  6. 6

    ボールに合わせ調味料をつくり、揚がったささ身と加えて和えます！

  7. 7

    今晩のおかずにぜひ。
    出来上がり^_^

コツ・ポイント

下味をつけて揚げるのみ。

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つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
に公開
東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね！2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝！◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え　←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン　←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ　←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ　←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね！コメント＆お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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