いつものから揚げに・・・簡単みぞれ和え

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aimishin
aimishin @cook_40159548

いつものから揚げにかけるだけ！
簡単、さっぱり＾＾
このレシピの生い立ち
いつものから揚げがちょっと飽きたな～と思って、和風おろしを参考に作ってみました！

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材料

２人分
  1. 鶏ムネｏｒもも肉 ２枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にんにく（チューブでｏｋ） 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 大根おろし 適量
  6. ☆だし汁 １５０ｃｃ
  7. ☆おしょう油 大３
  8. ☆お酢 大３
  9. ☆お砂糖 大２
  10. 七味唐辛子 お好みで
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は適当な大きさに切り、にんにく、塩コショウをしておく。

  2. 2

    玉ねぎを細めに切り、☆の調味料と一緒にお鍋に入れ玉ねぎに火が通るまで煮る。

  3. 3

    大根おろしを作り、少しかために絞っておく。

  4. 4

    １の鶏肉に片栗粉を付け、揚げる。

  5. 5

    揚がったから揚げに、２のタレをかけ上に大根おろしと七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

から揚げにはあまり味付けをしない方が、タレとよく合います！

お酢が入っているのでさっぱり食べれてご飯もすすみます☆
お好みでマヨネーズを＾＾

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レシピ作者

aimishin
aimishin @cook_40159548
に公開
料理大好き♪最近メニューがワンパターンになりつつあるので、勉強したいです☆食欲旺盛な二歳の娘のご飯、六ヶ月の息子の離乳食にバタバタしながら楽しんでます〜！
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