もやしときゅうりの中華和え

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

ゴマ油とウェイパーがいいお味をだしています
このレシピの生い立ち
あと一品足りない時に
簡単に作りました

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. もやし 1袋
  3. 調味料
  4. らっきょ漬けの残り酢 適量
  5. 醤油 大1
  6. ウェイパー(鶏ガラスープ) 小1
  7. ゴマ油 大1(好みで)
  8. 鰹節 適量
  9. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切り
    もやしは サッと茹でる

  2. 2

    全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせて 出来上がり
    お好みで鰹節やゴマをたっぷりかけてください

コツ・ポイント

鰹節やいりゴマをかけると 味に深みがでます。
らっきょの浸かっていた残りの酢を使いましたので 味付けが簡単です

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レシピ作者

ダルちゃんママ729
に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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