ほうれん草ともやしの中華和え

みすまき元気ごはん @cook_40205837
我が家の人気メニュー。ごま油とお酢のバランスがよくて食べすぎてしまいます!
このレシピの生い立ち
子供が給食のお気に入りメニューで自宅で再現しているうちにこの味になりました。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて冷水で冷やし水気をしっかりとしぼる。
もやしは茹でてザルにあけておく。 - 2
ボールに調味料を全て入れ良く混ぜ、ほうれん草ともやしを加え全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
お好みでハムやカニカマもいれても合います。
もやしはひげ根をとってあげると美味しいです(^^)。
ドレッシングとしてサラダにかけても美味しいです。
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