簡単！！もやしときゅうりの中華和え

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★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

さっぱりだけどごま油の風味でパクパク食べられるナムル？です。
このレシピの生い立ち
給食に似たようなやつあったよなぁ？！みたいな感じで…
中華ドレッシングなんてなくても　なんちゃってでいいんですっ(￣▽￣;)/

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 2枚
  4. ポン酢 適量
  5. 鶏がらスープ 少々
  6. 胡麻 適量
  7. ごま油 少々
  8. 卵 1個

作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹でる。または水洗いしてラップをかけてレンジでチン。

  2. 2

    きゅうりとハムを千切りにしておく。

  3. 3

    熱いうちにもやしにポン酢をかけて混ぜておく。

  4. 4

    粗熱がとれたら　きゅうりとハムを投入する。

  5. 5

    味見をしながら　ポン酢を加えても良い。

  6. 6

    鶏がらスープ、入り胡麻、ごま油を入れ混ぜる。

  7. 7

    炒り卵を入れ和える。

コツ・ポイント

炒り卵を入れると色鮮やかになります。

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レシピ作者

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445
に公開
彩りと栄養バランスに うるさい(？)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん＆外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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