簡単！挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め
rikko218 @cook_40145303
材料少なく簡単です！ゴロゴロしたジャガイモが挽肉とチーズで食べ応えがありおかずやお弁当にオススメです
(^-^)
このレシピの生い立ち
今までジャガイモと挽肉にチーズを合わせてましたが今回トマトが余っていたため加えて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは水洗いをしたら芽を取り除いて皮付きのままラップに包んでレンジで蒸す。
レンジによりますが7〜8分程。 -
- 2
蒸したジャガイモは一口大に切り、トマトも一口大に切る。
-
- 3
フライパンに油はひかずに塩胡椒して挽肉を炒める。
（挽肉から油が出るので） -
- 4
③にトマトとジャガイモを入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
④にピザソースを入れ全体にからませる。
-
- 6
チーズを入れて溶け出したらお皿に盛り付けパセリを振りかけて完成です！
-
- 7
2017/09/15
『トマトチーズ』の検索でトップ10に入りました！ - 8
2019/05/18
話題のレシピになりました！ - 9
2020/08/28
クックパッドニュースに掲載されました！ -
コツ・ポイント
ジャガイモはレンジで蒸して触った時に崩れない程度の硬さにするのがオススメです。
玉ねぎも加えると甘みが増して美味しいと思います！
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