ししゃものみぞれ煮
geki_kara @cook_40068853
ししゃもがメイン料理に！ 優しい味の煮付けです。焼くのが面倒な時に是非♪
このレシピの生い立ち
特売でししゃも20匹買ったものの、焼くのが面倒…(-_-;) というわけで煮てみたら、焼くより美味しく仕上がりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根は下ろす。みょうがは千切り、ねぎはみじん切りにする。
- 2
鍋に煮汁と大根おろしを入れて沸かし、ししゃもを入れる。落としぶたをして強めの弱火でコトコト10分くらい煮る。
- 3
お皿に盛りつけて薬味を散らして完成！
コツ・ポイント
ししゃもの塩分が出るので、醤油の分量を控えめにしました。
リアクション
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