オクラの簡単ゴマ和え☆

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湊ﾄﾝﾏﾏ
湊ﾄﾝﾏﾏ @cook_40251839

野菜たっぷりのゴマ和えいかが？(笑)
このレシピの生い立ち
色合いを考えてゴマ和えを作りたくて冷蔵庫にあったもので作りました☆

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材料

  1. オクラ 8本
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1/3本
  4. ●すりごま 大1
  5. ●砂糖 小1/3
  6. ●みりん 大1/2
  7. ●醤油 大2

作り方

  1. 1

    おくらは、湯がいて斜めに切っておく。

  2. 2

    耐熱ﾎﾞｰﾙにもやしと細切りにした人参を入れてレンジで③分加熱しザルにあげて水分をきる。

  3. 3

    ●をﾎﾞｰﾙに混ぜ合わせておく。

  4. 4

    野菜をザルに入れて全体的に混ぜる。

  5. 5

    ●を混ぜ合わせたﾎﾞｰﾙに野菜を入れ混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

もやしから水分が出るので味を濃いめにした方が良いかも。私は薄味なのでこの量でしてますが(‾▽‾;)

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レシピ作者

湊ﾄﾝﾏﾏ
湊ﾄﾝﾏﾏ @cook_40251839
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簡単に出来る料理を投稿していきたいです♪美味しい料理でたくさん、有り難うｯて言ってもらえる料理をつくりましょう(笑)＼(^o^)／
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