いちごムース

sachi825
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話題入り感謝☆つくれぽ40件☆混ぜるだけ簡単!ふんわり甘酸っぱいムースです♬お手軽おやつに♡

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おやつに!

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材料

4人分
  1. いちご 300g
  2. ◎グラニュー糖(砂糖) 50g
  3. レモン 大さじ1杯
  4. ゼラチンパウダー 5g
  5. 50ml
  6. 生クリーム 200g
  7. トッピング用(お好みで)
  8. ホイップクリーム 適量
  9. いちご 4粒
  10. 粉糖 少々

作り方

  1. 1

    いちごは洗って水気を拭き取りヘタを取っておく

  2. 2

    小さめの耐熱容器に水を入れてゼラチンを振り入れてふやかし、600wのレンジで20秒程加熱して溶かす

  3. 3

    ◎をミキサー(ブレンダー等)に入れて滑らかに撹拌する

  4. 4

    2・生クリームを加え、さらに滑らかに攪拌する

  5. 5

    4を容器に流し入れ、フタ(ラップ)をして、冷蔵庫で(2時間以上)冷やし固める

  6. 6

    5の上にホイップクリームを絞り、いちごを乗せて、粉糖を振ったら、出来上がり!

  7. 7

    『アガーで作る!いちごミルクプリン』(レシピID : 19764117

  8. 8

    『いちごミルク寒天』(レシピID : 19787206

  9. 9

    『WECK♡練乳ミルクプリン♡』(レシピID : 19649743

  10. 10

    『たっぷり!マンゴームース』(レシピID : 17832699

  11. 11

    2019/05/27「イチゴムース」の人気検索で10位になりました!

  12. 12

    2020/04/10 話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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コツ・ポイント

WECK Tulip 220を使用してます。
この瓶に4個分の分量です!

いちごの甘さや好みによって、グラニュー糖の量を調節して下さいね!

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レシピ作者

sachi825
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料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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