牛肉のたまねぎ生姜おろし和え☆みそ風味

kaana57
kaana57 @kanakosato

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すりおろし野菜で栄養価UPの牛肉料理。
みそと生姜風味で食欲そそる☆
簡単調理の和総菜です♪
このレシピの生い立ち
野菜すりおろし+昆布つゆを使ったメニューを考案中☆
第三弾は玉ねぎ+生姜に味噌を加えた調味料でさっぱり牛肉炒めを作りました♪

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 150g
  2. たまねぎ(すりおろし 1/8個分
  3. ☆生姜(すりおろし 1かけ分
  4. ☆白だし 小1/2
  5. ☆みそ 小2
  6. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜる。
    フライパンにオリーブオイルを熱して中火で牛肉を炒め、色が変わったら☆を加えて炒め合わせる。

  2. 2

    ☆を牛肉によく絡ませ、火を止める。

コツ・ポイント

*☆は事前によく混ぜておきます。
*たまねぎや生姜のすりおろしきれなかった分は、みじん切りにして一緒に使います。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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