アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は塩を入れた熱湯で茹でる。流水で冷まし、水気をしぼる。
- 2
1を4cmくらいに切り、Aに浸す。もう一度水気をしぼる。
- 3
茗荷は斜めに薄く切る。
- 4
2を60gくらいと3をBで和える。
コツ・ポイント
和える時の追いがつおつゆの量は味見して決めてください。
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