白菜とみょうがのお浸し
ユーロン @Yuron12
白菜の優しいお浸しにみょうがが加わるだけでシャキッと引き締まりますよ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
余っていたみょうがをいつものお浸しに。あじの引き締まりがあったのでアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はたっぷりのお湯で茹でる。冷水に浸して水気を切る。
- 2
2～3センチほどの厚さにきる。みょうがは縦半分にしてからスライスする。
- 3
ボウルなどにだし醤油をいれ、白菜、みょうがを混ぜ合わせる。最後に鰹節をざっくり混ぜ合わせて完成！
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