アプリでひらく作り方
- 1
肉は食べやすい大きさに切り☆で下味を付けておく。合わせダレは合わせておく。
- 2
茄子は半分に切って斜め切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは縦３～４等分してからさらに斜めに３～４等分に。（ひし形になります
- 3
フライパンにごま油を引きにんにくも加え火にかけ、香りがしてきたら肉、茄子、玉ねぎと炒める。
- 4
３にほぼ火が通ったらピーマンも加え軽く炒め合わせダレを加えて炒めて出来上がり！
- 5
レシピID：17627834と同じ合わせダレです。こちらはあんかけになっています。
-
コツ・ポイント
ピーマンはすぐ火が通るのでほかの野菜に火が通ってからが歯ごたえも残りいいと思います。
お野菜はお好きなもので大丈夫です♪
リアクション
似たレシピ
簡単！豚肉とナスとキノコの中華炒め
中華に合う野菜、キノコ類ならなんでもok！この合わせダレはなんでもおいしくいただけますよ！
豚肉と彩り野菜の中華炒めカレー風味
カラフルな野菜使いが楽しい♪カレー風味の中華炒め。玉ねぎの甘みも◎ご飯に乗せてあっという間に間食しちゃうほど美味♡
やみつき☆豚肉となすの中華炒め☆
にんにくが香る～♪ご飯がいくらあっても足りないレシピ
夏野菜 の 中華炒め
色鮮やかな夏野菜を使って （∩＾ω＾∩）白ごはんがすすみます！
鶏肉とピーマンの中華炒め
ごはんに合う〜！パクパクいけちゃうよ♪
ゆっきいたん 
鶏肉・なすのピリ辛中華炒め
ピリ辛甘酢あんでビールにもご飯にも合う逸品です！
彩り夏野菜と牛肉の中華炒め
夏にぴったりのカラフルな中華炒め！
牛肉と春雨の中華炒め
フライパン一つで簡単にできて美味しいご飯が進みます
豚小間と野菜の中華炒め
シャキシャキのもやしとピーマン＆柔らかい豚小間。ご飯がすすみます♪
conika 
茄子と豚肉の中華炒め
オイスターソースを加えたのでコクがある茄子炒めになりました。ごはんがついついすすんでしまう一品です！
パンダだ 
豚肉と長芋の中華炒め
簡単にすぐできる中華炒め。ご飯がすすみます。
豚肉と筍の中華炒め
お財布にやさしい豚こま肉の中華炒め！子供たちも大好きなチンジャオロース風ご飯がすすむ一品です♪
豚肉とじゃがいもの彩り中華炒め
いろんな食材の異なるビタミンを一緒にとれるレシピだと思います。細めに切りましたが、ゴロゴロ切ってもいいかも？
☆豚と玉ねぎの中華炒め☆
シンプルだけど意外においしい！ご飯に合うよ(*^ω^*)
豚肉とチンゲン菜の甘辛中華炒め
カレー風味の中華炒め♪甘辛がご飯とよく合います。
牛肉と野菜の中華炒め
オイスターソースの旨味が立ってご飯が進みます！お酒のアテにも！
ナスとピーマンの甘辛中華炒め
簡単にサッとできちゃうおかずです♪甘辛で野菜がたくさん食べれます＾＾
彩り野菜とシーフードの春雨中華炒め☆
パプリカ、ピーマン、ニンジンとシーフードミックスを春雨と炒め合わせました。
茄子と豚肉の中華炒め
新生姜の味が効いた夏に合う一品です。
簡単‼豚肉と野菜の中華炒め
ご飯にのせても美味しいんです♪
＊ままさん＊ 
なすとなめこの中華炒め♡
ご飯が進みます☆
豚野菜の中華炒め～！
定番の豚肉野菜いためで～す。
豚肉とニンニクの芽の中華炒め
ニンニクがよく効いたメニューです。
揚げなすとイカの中華炒め
揚げなすとイカを中華風の甘辛タレで絡めた、ご飯が進むメニューです。なすは揚げると美味しく、タレの絡みも良くなります。
中華炒めのたれ
ご飯に合う中華炒めのタレです。
ラ・みーこ 
豚とブロッコリーの茎で中華炒め♪
余ったブロッコリーの茎がちゃんとしたおかずに♡おつまみでもいけますʕ´•ﻌ•`ʔ簡単でご飯も進みますよ♡
matan＊ 
野菜ゴロゴロ中華炒め❀
野菜たっぷりでヘルシー♬ボリュームが欲しい方は、牛肉を入れても鶏肉を入れても美味しいです！！
簡単スピードおかず！豚肉と青菜の中華炒め
時間がなくてもメインのおかずがすぐに出来上がります！ご飯に合う定番の味付けです。
豚肉とじゃがいも・そら豆の中華炒め
そら豆とじゃがいもの甘さとほっくりさがあう中華のおかずです。お弁当やプレートにも合います。
彩り夏野菜と豚肉のさっぱり中華炒め
夏野菜で彩りよく！暑い日もぱくぱく食べられる、子供にも好評なサッパリ味の炒め物です。
ふつうのママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19747570
