圧力鍋でほくほく♬ 里芋の煮物
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
圧力鍋で煮るので もっちりほくほくです♬（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
里芋は煮るのに時間がかかるので圧力鍋で煮ました。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋にだし、調味料を入れて軽く煮立たせ一度火を止めます。
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- 2
里芋を入れてフタをしてオモリをセットし 強火で加熱します。
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- 3
オモリが勢いよく揺れ始めたら火を止め 内圧表示ピンが下がったらフタを開けて 煮汁が無くなるまで煮詰めて完成です。
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コツ・ポイント
フタを開けたら 里芋を上下返して 味を染み込ませて下さいね。焦がさない様に 煮汁を煮詰めて下さいね。
リアクション
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