だしの素で簡単！大根葉の炊き込みごはん

ゆしゅな's cooksnap of when they made だしの素で簡単！大根葉の炊き込みごはん.
けいこSu
けいこSu @cook_40095087

炊飯器だけ！
大根の葉を捨てずにおいしく♪
◎お米ツヤツヤのコツ付き◎
このレシピの生い立ち
大根の葉を活用したくて、炊き込みごはんにしてみました♪

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材料

3人分
  1. 米 2合
  2. 大根の葉 1本分くらい
  3. ●醤油 大2
  4. ●みりん 大1と1/2
  5. ●顆粒だしの素 小1袋（小1/2）

作り方

  1. 1

    大根の葉は、洗って5mm幅に切る。

  2. 2

    米を研ぎ、●印の調味料を入れる。
    目盛りまで水を入れて混ぜる。
    （水ではなく冷水を入れると、炊きあがりにツヤが出ます！）

  3. 3

    ①を入れて混ぜる。
    炊飯器のスイッチを押す。
    炊き上がったら混ぜる。

  4. 4

    ■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
    （水の量は同じでOK）

コツ・ポイント

②で冷水がない場合、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてもツヤツヤになります。

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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