作り方
- 1
牛乳を沸騰ギリギリまで火にかける
- 2
火を消してレモン果汁をいれて混ぜる。分離するまで少し放置
- 3
ボウル+ザル+キッチンペーパー2枚でこす
- 4
こし終わったら絞る。
- 5
小分けにしたら完成
コツ・ポイント
しっかり絞る!
キッチンペーパーの破れ注意
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