だし糀を使った★鶏のしょうが焼き

糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten

糀屋本店のコアなファンに
人気のだし糀を使った
簡単でおいしい
しょうが焼きの作り方❤
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったので作りました。

いっぱい食べれちゃうおいしさでした。
糀屋本店(j)

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材料

2~4人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 玉ねぎ(小) 2個
  3. ★糀屋本店のだし糀 大さじ3
  4. ★糀屋本店の甘糀 大さじ1
  5. ★しょうが(すりおろし) 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をひと口大に切ります。
    ★をボウルに入れて混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油をひき鶏肉と玉ねぎを入れて炒めます。

  3. 3

    火が通ったら★を入れて絡めたら完成です。

  4. 4

    だし糀の作り方はこちらからどうぞ↓
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2776467

コツ・ポイント

★はお好みの分量で良いです。

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レシピ作者

糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten
に公開
糀屋本店の妙峰をはじめ女性スタッフたちが、お昼のまかない料理をご紹介します。いつもはスタッフしか味わえない、糀・麹の調味料を使った糀食(こうじしょく)のレシピを写真付きで皆様にもお届けします。★☆★このページは日本食の根幹を担う糀・麹の文化を、一人でも多くの方に知っていただくことを目的として、開設するものです★☆★あなたの家庭の食卓が、お腹の中から元気で幸せなものとなりますように☆
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