アプリでひらく作り方
- 1
Aを混ぜ合わせ、たれを作る。
- 2
豚肉にたまねぎ糀をもみ込み、小麦粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油をしいて②を並べ、中火で両面を焼く。肉の表面が白くなったら①を加え、再び火をつけて豚肉に絡める。
- 4
皿にキャベツの千切りを盛り、③をのせる。
コツ・ポイント
下準備で豚肉にたまねぎ糀を揉み込んでおく。
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