ちゃちゃっと煮込むだけのカレースープ

ちびめ
ちびめ @cook_40044132

冷蔵庫の中にある材料を切って鍋に放り込んで煮込むだけ~
カレー味は適当でもすべてをおいしく包み込む笑
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰ってきた寒い夜、カロリー高いものは食べれないし手間をかけるのもめんどくさいけど温まりたい…と思って出来上がったレシピです笑

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材料

1人分
  1. 肉(写真は鶏モモ 適量
  2. 野菜A(写真はレタス 適量
  3. 野菜B(写真は青梗菜 適量
  4. 生姜(お好みで) 適量
  5. カレー粉 大匙1/2~1
  6. コンソメ顆粒 小匙2
  7. 中華スープの素 小匙2
  8. はちみつ 大匙1/2
  9. 醤油 小匙2
  10. 塩コショウ 適量
  11. 500ml位

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかけ具材を適当な大きさに切って放り込む

  2. 2

    沸騰したらコンソメと中華スープの素、カレー粉、はちみつを入れて煮込む

  3. 3

    最後に醤油と塩コショウで味を調えて完成

コツ・ポイント

コツは特になし!
ポイントはスープの素(だし)を2種類入れること!
これだけで格段に味が深まっちゃいます♪
コンソメや中華スープのどちらかを和風だしに替えても美味しいです

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レシピ作者

ちびめ
ちびめ @cook_40044132
に公開
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