具だくさん!簡単ちゃんぽん

ホワイトぷぅた
ホワイトぷぅた @cook_40207140

野菜をたくさん消費したいときに♪
美味しく簡単にちゃんぽんはいかがですか?(*^^*)
このレシピの生い立ち

たくさんの野菜が食べたくて…!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. チンゲン菜 1房
  5. もやし 1/2袋
  6. しめじ 1/2袋
  7. かまぼこ 少量
  8. ちゃんぽん麺 2袋
  9. ちゃんぽんスープのもと 2袋

作り方

  1. 1

    フライパンで、豚バラ肉を炒める。

  2. 2

    ある程度炒めたら、豚バラ肉を皿にとる。

  3. 3

    同じフライパンで、野菜を炒める。
    ※豚バラ肉の油があるので、新たに油は足さなくても良いです。

  4. 4

    水600mlを沸かす。

  5. 5

    沸騰したお湯に、ちゃんぽん麺とスープのもとを入れる。

  6. 6

    茹であがったら、お皿に移し、炒めた肉と野菜を上から盛り付ける。

コツ・ポイント

野菜はお家にある残り野菜、何でもありだと思います♪
にんじんや、かまぼこは、彩りが鮮やかになるのでオススメです(^^)

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レシピ作者

ホワイトぷぅた
ホワイトぷぅた @cook_40207140
に公開
仕事をしながら、出来るだけ自炊をしたいと心掛けています☆簡単で、シンプルな料理が作れるようになりたいと思っています。
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