青ネギまみれの和風ポークソテー
佐藤あいり @cook_40153414
白米がものすごく進みます！！片栗粉をまぶした豚肉は柔らかく、ネギと醤油のシンプルな味付けが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
実家の母から教わった大好きなレシピ♡
アプリでひらく作り方
- 1
青ネギは5センチ幅に切っておく。
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- 2
豚肉は厚さ1センチの一口大に切り、塩胡椒をかけ、片栗粉をまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面焼いて火を通す。
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- 4
肉が焼けたら皿に移す。
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- 5
肉を焼いたあとのフライパンに、青ネギと★の調味料を入れて軽く炒める。
-
- 6
火を止め、ネギと醤油のタレを肉の上にかけたらできあがり。
-
コツ・ポイント
ねぎたっぷりで食べると美味しいです♡
あと、お好みで食べるときに七味をかけるのも美味しいです。
お肉はとんかつ用のお肉でもOK！
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