すぐでき！簡単！エリンギ炒め煮

はじめてのつくれぽをする
いっち☆123
いっち☆123 @cook_40262132

時間もない、なにもない...何か作らなきゃ(-_-)゛そんな時に是非作ってみて下さい！！簡単ですよ～♪

このレシピの生い立ち
時間もないし、なにもない...って時に作ってみました～(´▽｀；)ゞ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. エリンギ １パック
  2. 油揚げ １枚
  3. 竹輪 １/２〜１袋
  4. ごま 適量
  5. *醤油 大さじ２〜３
  6. *酒 大さじ２
  7. *みりん 大さじ２
  8. *砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    エリンギを半分に切り、薄切りにする。
    油揚げと竹輪は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    １.を少し焦げ目がつくまで炒め、油揚げと竹輪を取り出し調味料を全て入れる。

  3. 3

    ２.で入れた調味料がなくなる前に、油揚げと竹輪を戻す。
    水気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    仕上げに、ごま.を絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

油揚げにしっかり味をつけたい場合は、炒めたら取り出さず味付けへ...
酒の匂いが気になる場合は、酒だけ先に入れ、アルコールをとばしてから他の調味料を入れてます！！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

いっち☆123
いっち☆123 @cook_40262132
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カレー焼きそば クックCXT3N4☆
  2. 簡単★漬け鶏肉と茄子とピーマンの炒め物 彩ーAyaー
  3. トマトと生ハムの簡単サラダ ねこけし
  4. 簡単！ラーメン さーち♡
  5. 春菊とキムチの和え物 砺波市
  1. ∮ほうれん草の味噌白和え∮ ∮chizu∮
  2. カボチャと豆乳のクリームパスタ ズボラなデミ
  3. わかめと三つ葉の和え物 keke23
  4. 簡単！パリパリ☆サラダ clover♡3