しょうが焼きに。特製★しょうが焼きのたれ

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ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

食材を漬け込んでから焼いたり、焼いたものにかけて煮絡めたり…。おろし玉ねぎが入っているので、よく味が絡んでくれます♪

このレシピの生い立ち
先日買ったキッコーマンの「生姜焼きのたれ」の味が気に入ったので、手に入りやすい材料で同じような味になるように作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. しょうゆ 大さじ１
  2. みりん 大さじ１
  3. 酒 大さじ１
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. おろし玉ねぎ 大さじ１
  6. おろししょうが ５ｇ
  7. おろしにんにく(チューブ) ５mm分

作り方

  1. 1

    ボールにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    ※このたれを漬け込みだれにしたり、焼いたものにかけて煮絡めたりしてお使いください。

  3. 3

    ◆このしょうが焼きのたれを使ったレシピ
    『特製だれ漬け★豚ロース肉のしょうが焼き。』
    （ID:19776037）

  4. 4

    『柔らか鶏むね肉となすの特製だれ★生姜焼き』
    （ID:19780568）

  5. 5

    『特製だれ★厚揚げとなすのしょうが焼き。』
    （ID:19762736）

  6. 6

    『豚ばら肉となすのし生姜焼き～ねぎマヨがけ～』
    （ID:19775820）

コツ・ポイント

ピリッとした味に仕上げたい場合は、七味唐辛子を少し加えて頂いてもいいですね。

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レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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