厚揚げと小松菜のごま味噌掛け

xiatian
xiatian @cook_40241246

食べる直前に合わせるので、後食の家族も出来たてを食べてもらえます。
このレシピの生い立ち
時間差で食事する家族にも作り立てを食べて欲しいなと思って。和える直前で止めました(笑)

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 1丁
  3. ★すりごま 大さじ2
  4. ★味噌 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を茹で2〜3cmに切り、厚揚げはトースターまたはグリルで炙り1口大に切ります。

  2. 2

    ★の調味料を合わせます。

  3. 3

    食べる直前に小松菜と油揚げを合わせます。

  4. 4

    小松菜と厚揚げを盛り付けたらごま味噌を掛けて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

xiatian
xiatian @cook_40241246
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食べるの好き!作るのも好き!美味しいと言われるの大好き!簡単に美味しく、時には手間を掛けて作ります(笑)
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