アプリでひらく作り方
- 1
鮭は水気を拭き取りハーブソルトを振りかけます。小麦粉をまぶし油を引いたフライパンで皮目から焼きます。
- 2
皮に焦げ目が付いたら裏返し蓋をして蒸し焼きにします。
裏返してとろけるチーズをのせて完成です
コツ・ポイント
ハーブソルトは塩コショウでもOKです
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