イカと菜の花のからし酢みそがけ
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
「春食材を手軽に美味しく味わいたい」と思い、考案したレシピです。
イカと菜の花に『藤商店 からし酢みそ』をかけるだけ♪
彩りも美しく、春らしい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「藤商店 からし酢みそ」を使います。
-
- 2
イカは、表面に薄く格子状の切り込みを入れ、食べやすい大きさにそぎ切りにし、サッと茹でて冷
水で冷やし水気を切ります。 - 3
菜の花はサッと茹でて冷水で冷やし、水気を切り、食べやすい大きさに切ります。
- 4
＜２＞と＜３＞を皿に盛り、「藤商店 からし酢みそ」をかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
○イカ（刺身用）は、イカそうめんでも代用出来ます。
○菜の花の代わりに、わかめやキュウリ、ブロッコリーもオススメです！
似たレシピ
＊春＊イカと菜の花のオイスターソース炒め
春の食材、菜の花とイカのオイスターソース炒めのご紹介です
菜の花とイカのペペロンチーノ
菜の花で春の訪れを感じますね。イカと菜の花がパスタに絡んで美味しいです～♪
わけぎとイカのぬた菜の花添え
わけぎとイカのぬたに春らしく菜の花を添えて。
☆イカと菜の花のガーリック炒め☆
春の食材、イカと菜の花でおかずにもおつまみにもなる1皿を作りました。流行りのラー油で、味も変わりますよ。
菜の花といかの酢みそ和え
春を感じるお手がるレシピをご紹介♪菜の花で食卓を彩、季節を感じる一品です♪
スパゲティ・菜の花とイカ
春の味覚！ 超簡単にできる菜の花とイカのオイル系スパゲティ☆
蛍イカと菜の花のアヒージョ
旬の蛍イカと菜の花を一緒にしました。
疲労回復！菜の花とイカのガーリック炒め
春を感じられる、菜の花とイカの炒め物です！イカはエナジードリンクに含まれる「タウリン」が多く、疲労回復が期待できます。
塩レモンdeイカと菜の花のやきそば
春らしく旬の菜の花とイカを使って、簡単塩やきそばを作ってみました！
イカと菜の花の昆布〆
タイトル透りイカと菜の花を昆布で〆ました。生姜醤油でいただきます。
イカと菜の花の炒め物
そろそろ春らしく。柔らかいイカと菜の花の炒め物です。
菜の花といかの炒め物
春の香りを運ぶ菜の花にいかの歯ごたえをプラスして、しゃきっと炒め上げます。
菜の花とイカの煮物
春の訪れに心うきうき…♪菜の花を使ったご提案レシピです（＾＾）ノ207kcal
いかと菜の花の辛子酢味噌和え
刺し身用の烏賊が美味しそうだったので、菜の花と和えました。おつまみにも☆
いかと菜の花 中華炒め
いか＋菜の花は、血を補いつつ、巡りをよくする素敵な組み合わせ♡生理前や生理中にもおすすめ♡ いつ食べても美味しいけどね♡
＊菜の花といかのささっと煮＊
ささっと茹でて味を馴染ませるだけの簡単レシピ！菜の花にいかのピンク色がとても綺麗な1品です♡
菜の花の胡麻マヨネーズ和え
菜の花と桜海老で彩り鮮やかな春レシピ♪
菜の花とイカのバジルソース炒め
あっという間に春の香りでおもてなし！？お好きな食材でアレンジしてみてね（＾＾）
菜の花といかのからし酢味噌和え♪
菜の花とお刺身のいかで簡単一品☺
イカと菜の花、カリカリ薄揚げの木の芽和え
イカと菜の花、薄揚げの木の芽和え。薄揚げをカリカリに焼いて食感にアクセントにしています。
菜の花とイカの酢味噌あえ
旬の菜の花とイカを使って、さっぱり酢味噌会えにしました。もう一品欲しい時にどうぞ！
京風★菜の花とイカの辛子酢味噌和え
旬の菜の花とイカで、小料理屋さんのような季節の一品を。混ぜるだけで簡単どすぇ♪
菜花とイカのオイスターソース炒め
菜の花（アブラナ）のつぼみと、花茎（かけい）・若菜のことを菜花（なばな）といいます。つぼみのうちに食べるのが一般的です。
麦イカと菜の花の炒め物
今が旬の麦イカ（ヤリイカ）は食べやすくてコスパにもすぐれています。こちらも旬の菜の花を合わせてみました
リカちゃん♡菜の花イカの塩辛パスタΨ
菜の花とイカの塩辛をパスタにしてみました(*^^*)イカの塩辛の濃厚な味付け(塩気 潮の香り？)に生姜を加えてみました
春を先取り!菜の花となめこのみぞれ和え
超簡単だけど本格的な味わいのお惣菜。あと一品って時にも活躍します！菜の花の香りと彩りで、春を先取りしちゃいましょう♪
若イカと菜花の酢味噌和え
若イカも、菜の花も春ではの食材です。柔らかい若イカと菜の花、酢味噌の色合いが春を呼びます★
カラスミとイカと菜の花のパスタ
さっと茹でた菜の花とイカを炒め、ムジネ（ぼら）のカラスミパウダーを混ぜ合わせた色鮮やかなスパゲッティです。
地中海風子 
リカちゃん♡なばなと蛍いか小鉢✼·ﾟ
春野菜 なばなと 暖かくなると捕れる蛍いかで 春先取り？春小鉢(⌒▽⌒)
菜の花とイカのパスタ
旬の菜の花を使った簡単パスタ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19763667
