シナモン香る無花果のコンポート♡

みーやん・・* @cook_40053599
GABANのシナモンスティックを使って、上品な香りのコンポートにバニラアイスを添えて☆ぜひ召し上がって欲しい^^
このレシピの生い立ち
いつものコンポートに、モニターで頂いたGABANのシナモンスティックを贅沢に1本使ってみました。
シナモン香る無花果のコンポート♡
GABANのシナモンスティックを使って、上品な香りのコンポートにバニラアイスを添えて☆ぜひ召し上がって欲しい^^
このレシピの生い立ち
いつものコンポートに、モニターで頂いたGABANのシナモンスティックを贅沢に1本使ってみました。
作り方
- 1
無花果はよく洗ってヘタを少し切り落とし、下の方を十字に切込みを入れます。
- 2
鍋に白ワイン・砂糖・レモンスライス・シナモンスティックを入れて火にかけ砂糖を溶かします。
- 3
そこへ無花果を入れて、オーブンシートなどで落し蓋をし、弱火で20程コトコトと煮ます。
- 4
そのまま粗熱をとって、容器に移し冷蔵庫で冷たく冷やします。(できれば一晩冷やすのをオススメです☆)
- 5
器に冷やした無花果コンポートとバニラアイスを一緒に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
皮をむかずに簡単に作りました。
できたら、一晩冷やす事でゆっくりと味が馴染んで更に美味しいですよ☆
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