作り方
- 1
ささみを少し深めの耐熱容器に入れ酒をふりかけ、ふんわりラップをかけ、レンジで600W、2〜3分ほど加熱する。
- 2
ささみは火の通り具合を見ながら加熱時間を調節してください^_^
- 3
もやしも同様に耐熱容器に入れ、レンジで600W、1分ほど加熱し、ざるにあけ流水でさっと冷す。
- 4
大きめのボウルやタッパーにもやしをうつし、手で細かく裂いたささみを加える。、
- 5
梅干しは種をとり、細かく刻む。大葉も同様に刻む。
- 6
先に混ぜ合わせた調味料と刻んだ梅干し、大葉を加え、混ぜ合わせたら完成^_^
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