自家製だし醤油（血管ダイエット1373）
デビオさっちゃん @cook_40054870
自家製の出汁が効いた醤油を作ってみました。
簡単で、卵かけご飯がさらに美味しい‼️＼(^_^)／
このレシピの生い立ち
ガッツンガッツンパッカリーナ先生が参考になった。(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
材料は3つだけ。
醤油1カップ、みりん1カップ、かつお節1カップ のみ。これらを鍋で煮て冷まして、こしたら 完成❗️
-
- 2
こしたカツオ節は煮た野菜や焼き明太子と混ぜ和え物にする。これも美味❗️
-
コツ・ポイント
同量なので少なくてもできますが、必ず火を通してアルコールを飛ばして下さい。やらないと 酔っぱらいます。飲酒運転になります‼️
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