ふきのとう&はんぺんのおかか炒め

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ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

ほろ苦のふきのとうと甘いはんぺんがGOOD！簡単にできておつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
期限間近のはんぺんを使いきりたくて作ってみました。ふきのとうの味を活かしたくて、味付けはシンプルに。

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材料

2人分
  1. ふきのとう 10個
  2. はんぺん 1枚
  3. 醤油 小1
  4. おかか 10g

作り方

  1. 1

    はんぺんを角切りにする。
    ふきのとうに片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を伸ばしはんぺん、ふきのとうを焼く。

  3. 3

    両面が焼けたらおかか、醤油を入れて完成。

コツ・ポイント

はんぺんはすぐに焼き目がつくので注意です！私はちょっと焼きすぎちゃいました(-_-)

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レシピ作者

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163
に公開
4歳半の子供&糖質制限ダイエット中の旦那のために、野菜たくさん！栄養たくさん！のメニューを心がけています（＾∇＾）時間はかけたくない、でも美味しいものを食べたい！！そんな手抜き料理を勉強中です☆ミ
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