しめじと鶏肉の炊き込みご飯

けだまいんちゃん
けだまいんちゃん @cook_40159325

炊飯器に入れるだけ
このレシピの生い立ち
しめじは安いので。

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材料

1合分
  1. 1合
  2. 鶏もも 100g
  3. しめじ 1パック
  4. 人参 1/3本
  5. 油揚げ 1/2枚
  6. 調味料
  7. 醤油 大1
  8. みりん 大1
  9. 大1
  10. 小4/1
  11. 砂糖 小1
  12. だしの素 小1

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    鶏もも→1〜2センチ角。
    しめじ→石づきを取ってほぐす。
    人参→いちょう切り。
    油揚げ→短冊切り。

  2. 2

    お米を研いだ炊飯器に調味料を全て入れ、その後1合の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    炊飯器に材料を全て入れ、炊飯する。

コツ・ポイント

鶏肉はムネやササミでも美味しかったです。

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レシピ作者

けだまいんちゃん
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