色とりどり、素揚げ野菜のマリネ
にゃーぽこ @cook_40068376
素揚げ野菜を和えるだけ！
カラフルな野菜に釘付けです。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンな私に、帰省した時に母が作ってくれました。一人暮らしだと揚げ物を作らないので、嬉しかったです (^_^)おもてなしにもおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
マリネ液をボウルに入れます。
- 2
野菜は素揚げしてください。マリネ液に和えて完成です。
コツ・ポイント
きのこ類は灰汁がでるので、最後の方に揚げることをおすすめします。
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